Dnes len tak na rýchlo, čo mi po nedeli ostalo kuracie mäso, tak ho použijeme k tomuto receptu.
PS: obrázok je ilustračný. Jedlo som si nestihla sfotiť, tak rýchlo ho moji doma zjedli.
Nič sa nedá rýchlejšie pripraviť, než je kuracie mäso. Možno aj preto ho mi Slováci pripravujeme tak často.
Kvôli jeho jednoduchosti a príprave sa stal hitom u nás, ako už píšem.
Ale aj to že ho môžeme prirpaviť na x spôsobou. Popravde na viac spôsobov, ako bravčové alebo hovädzie mäso.
Kuracie prsia na šťave
No a tento recept sa vám vydarí, ako žiaden iný. Stačí dôsledne čítať, čo nižšiš uvádzam. A budeme mať lahôdku na taniery.
Zložky:
- 4 kuracie prsia
- 2 lyžice masla
- 1 cibuľa, nakrájaná na kolečká
- 2 strúčiky cesnaku, rozdrvené
- 1 čajová lyžička mletej sladkej papriky
- 1 lyžica hladkej múky
- 200 ml kuracieho vývaru
- 200 ml smotany na šľahanie
- Soľ a korenie podľa chuti
- Čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Postup:
- Kuracie prsia opláchnite a osušte kuchynským papierom. Posýpte ich soľou, korením a mletou paprikou.
- Rozohrejte maslo v hlbšej panvici a orestujte na ňom kuracie prsia z oboch strán, kým nezacvaknú a nezhnednú.
- Vložte do pánvice nakrájanú cibuľu a cesnak a dusite ich spolu s kuracím mäsom asi 3 minúty, kým sa cibuľa zjemní.
- Pridajte hladkú múku a za stáleho miešania dusíme ešte 1 minútu, aby múka zhustla omáčku.
- Zväčšte oheň a pridajte kurací vývar. Premiešajte, aby sa všetky prísady spojili.
- Nastavte teplotu na strednú a dusíme omáčku 5 až 7 minút, kým zhustne.
- Nakoniec pridajte smotanu na šľahanie a varte ešte 2 minúty, kým omáčka nedosiahne požadovanú konzistenciu.
- Podávajte kuracie prsia na štave s omáčkou, posypte čerstvou petržlenovou vňaťou a servírujte s prílohou podľa vlastného výberu.
Dúfam, že vám chutí! Ak máte akékoľvek otázky, neváhajte sa opýtať.
2) Kuracie prsia na štave s ryžou
Na prípravu kuracích pŕs na šťave s ryžou budeme potrebovať:
- 4 kúsky kuracích pŕs (bez kostí)
- 2 lyžice rastlinného oleja
- soľ a čierne korenie (prípadné iné)
- 1 citrón
- 2 strúčiky cesnaku (najlepšie domáci)
- 2 hrnčeky ryže
- 4 – 5 hrnčekov vody
- kôpor alebo petržlen na ozdobenie
Postup prípravy:
1. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na rovnaké kusy. Potom každý kúsok posolíme a okoreníme.
2. Do panvice pridáme 2 lyžice olivového oleja a necháme ho rozohriať na stredne vysokú teplotu.
3. Kuracie pŕsia opečieme na panvici z každej strany asi 2-3 minúty, kým nie sú zlatisté.
4. Do panvice pridáme ošúpaný a nakrájaný cesnak a čerstvý tymian alebo rozmarín. Všetko premiešame a pridáme šťavu z jedného citrónu.
5. Nalejeme pohár kuracieho vývaru a necháme zmes povariť asi 20 minút, kým sa prsia uvária do mäkka a šťava zredukuje na polovicu.
6. Ryžu umyjeme a vložíme ju do hrnca. Pridáme 4 hrnčeky vody a zmiešame. Ryžu necháme prevrieť, potom plameň stlmíme a necháme ju miešať sa 20-25 minút, kým voda úplne nevyprchá. Ak ste ešte nikdy nerobili ryžu, návod sa dá zistiť na internete.
7. Hotové kuracie prsia nakrájame na plátky a podávame na tanieri s tekutinou – to je naša šťava spolu s uvarenou ryžou. Ozdobíme kôprom alebo petržlenom.
Dobrú chuť!
3) Kuracie prsia na šťave s tarhoňou
Na prípravu kuracieho mäsa na šťave s tarhoňou budeme potrebovať:
- 4 kúsky kuracích stehien alebo pŕs (s kostami alebo bez nich)
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ a čierne korenie na dochutenie
- 1 cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 paprika
- 1 pohár kuracieho vývaru
- 2 hrnčeky tarhoňovej cestoviny
- 4 hrnčeky vody
- kôpor alebo petržlen
Postup prípravy:
1. Kuracie stehná alebo prsia umyjeme a osušíme a potom posolíme a okoreníme.
2. Rozohrejeme olivový olej na panvici a pridáme nakrájané kuracie mäso. Opečieme mäso z oboch strán, kým nie je zlatisté.
3. Do panvice pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak a papriku. Premiešame a necháme všetko opekať 2-3 minúty.
4. Pridáme pohár kuracieho vývaru a všetko necháme povariť asi 20 minút, kým sa mäso uvári a šťava zredukuje na polovicu.
5. Tarhoňovú cestovinu umyjeme vo vriacej vode a necháme ju variť 12 minút.
6. Hotové mäso s tarhoňou podávame na tanieri s tekutinou – to je naša šťava. Ozdobíme kôprom alebo petržlenom.
Dobrú chuť!
4) Kuracie prsia na štave s knedlou
Na prípravu kuracích pŕs na šťave s knedlou budeme potrebovať:
- 4 kúsky kuracích pŕs (bez kostí)
- 2 lyžice masla
- soľ a čierne korenie na dochutenie
- 1 cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 pohár kuracieho vývaru
- 2 zemiaky
- 1 vajce
- 200 g hladkej múky
- 1/2 lyžičky soli
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- kôpor alebo petržlen na ozdobenie
Postup prípravy:
1. Kuracie pŕsia nakrájame na plátky a potom ich posolíme a okoreníme.
2. Na panvici rozohrejeme maslo a opečieme kuracie pŕsia z oboch strán do zlatova.
3. Do panvice pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a opečieme ešte asi 2 minúty.
4. Potom pridáme pohár kuracieho vývaru a necháme zmes variť na miernom ohni asi 10-15 minút, kým mäso nie je úplne uvarené a šťava sa zredukuje.
5. Na prípravu knedle umyjeme a olúpeme zemiaky, potom ich uvarte vo vriacej vode asi 20 minút.
6. Uvarené zemiaky pretlačíme cez cedník a necháme vychladnúť.
7. Potom pridáme 1 vajce, hladkú múku, soľ a prášok do pečiva a vypracujeme hladké cesto.
8. Z cesta uformujeme 4 menšie knedle a vložíme ich do osolenej vriacej vody. Necháme ich variť asi 10-12 minút.
9. Hotové kuracie pŕsia servírujeme na tanier, podlejeme tekutinou zo šťavy a ozdobíme kôprom alebo petržlenom. Knedle môžeme podávať po boku.
Dobrú chuť!
5) Kuracie prsia na šťave so zemiakovou kašou
Na prípravu kuracích pŕs na šťave so zemiakovou kašou budete potrebovať:
- 4 kúsky kuracích pŕs (bez kostí)
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ a čierne korenie na dochutenie
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 pohár kuracieho vývaru
- 4 stredne veľké zemiaky
- 1/4 šálky mlieka
- 2 lyžice masla
- 1/4 šálky strúhanky
- kôpor alebo petržlen na ozdobenie
Postup prípravy:
1. Kuracie pŕsia nakrájame na plátky a potom ich posolíme a okoreníme z oboch strán.
2. Na panvici rozohrejeme olivový olej a opečieme kuracie pŕsia z oboch strán do zlatova.
3. Do panvice pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a opečieme ešte asi 2 minúty.
4. Potom pridáme pohár kuracieho vývaru a necháme zmes variť na miernom ohni asi 10-15 minút, kým mäso nie je úplne uvarené a šťava sa zredukuje. Zmes môžete použiť ako omáčku.
5. Zemiaky umyjeme a olúpeme, nakrájame na kocky a uvaríme v osolenej vriacej vode asi 20-25 minút, kým nie sú mäkké.
6. V rovnakom čase, keď uvárame zemiaky, pripravíme si zemiakovú kašu. V hrnci roztopíme maslo a pridáme strúhanku. Opečieme ju asi 2 minúty, kým nie je zlatistá.
7. Potom pridáme už uvarené zemiaky, mlieko a za stáleho miešania ich roztlačíme na kašu.
8. Kašu dochutíme soľou a korením podľa chuti.
9. Hotové kuracie pŕsia môžeme servírovať na tanier, poliať ich šťavou zo šťavy a ozdobiť kôprom alebo petržlenom. Podávame s porciou zemiakovej kaše.
Dobrú chuť!
Pripravujem ich trocha inak z ale aj tvoje recepty obohatili moje skúsenosti.
Kuracie prsia na šťave milujem na všetky spôsoby.
Pripravujem ich takto.
Na cibuľke opečiem kuracie prsia aké cibuľku s maslom pridáme o niečo neskôr.
Nezabudne dobre osoliť a okoreniť.
Zatiahnem mäso zo všetkých strán a potom podlejem vodou alebo vývarom.
Dusím v šťave a potom pridám trocha lyžíc hustej smotany na varenie.
Ako prílohu ideálne dávaj ryžu pripravenú v rúre. Alebo tarhoňu.
Dobrú chuť.
Vďaka
Kuracie prsia na šťave sú pre mňa ideálnym jedlom na rýchly obed. Pripravujem ich bez marinády, len ich osolím a okorením. Varím ich na strednom ohni asi 20 minút a výsledok je vždy šťavnatý!
Toto jedlo je skvelé, keď chcem niečo zdravé. Pridávam k nemu aj zeleninu, ako sú mrkva a brokolica, a varím ich spolu s kuracím mäsom. Je to rýchle a veľmi chutné!
Rád pripravujem kuracie prsia na šťave s bylinkami. Pridám tymián a rozmarín, čo dodá jedlu úžasnú chuť. Varím ich asi 25 minút a podávam s ryžou.
Kuracie prsia na šťave sú skvelé aj na zvyšky. Ak mi zostane, môžem si ich dať do šalátu alebo na sendvič. Je to veľmi variabilné jedlo!
Zistil som, že ak pridám k mäsu aj trošku bieleho vína, chuť sa ešte zintenzívni. Varím ich asi 20 minút a potom nechám odpočinúť, aby sa šťava usadila.
Toto jedlo je veľmi jednoduché a rýchle na prípravu. Kuracie prsia varím na šťave s cibuľou a cesnakom, čo dodá jedlu skvelú arómu. Podávam to s čerstvým chlebom.
Výborný recept, určite vyskúšam.
Tieto recepty sú super, ďakujem za inšpiráciu!
Nech sa páči, toto je len pre začiatočníkov.
Veľmi chutné a jednoduché na prípravu.
Super stránka s receptami, veľmi sa mi páči.
Tieto jednoduché a chutné recepty si musím vyskúšať, ďakujem!
Vyzera to super, to určite vyskúšam tento víkend. Mňam.
Kuracie mäso milujem a tento recept sa mi veľmi páči, vďaka za zdieľanie.
Ďakujem za tento skvelý recept! Kuracie mäso milujem a tento spôsob prípravy sa mi veľmi páči.
Tento recept je super, rýchly a chutný! Ďakujem za tip!
Kuracie mäso je moja obľúbená voľba a tento recept vyzerá veľmi jednoducho a chutne. Určite vyskúšam!
Tento recept na kuracie prsia je skvelý! Konečne som sa odvážila vyskúšať niečo nové a podarilo sa mi to! Moji blízki boli nadšení a jedlo zmizlo rýchlejšie, než som čakala. Ďakujem za inšpiráciu, určite ho urobím znova!
Recept je fakt super! Pripravil som ho pre rodinu a všetci si chválili. Kuracie prsia sú tak jednoduché na prípravu a s touto omáčkou sú úplne lahodné. Určite to odporúčam každému, kto má rád dobré jedlo!
Tento recept ma úplne dostal! Kuracie prsia s ryžou boli perfektné. Nikdy som si nemyslela, že varenie môže byť také zábavné. Ďakujem za jednoduchý návod, už sa teším na ďalšie pokusy v kuchyni!
Wow, tento recept je skvelý! Všetko sa dalo jednoducho pripraviť a výsledok bol fantastický. Kuracie mäso bolo šťavnaté a omáčka bola veľmi chutná. Určite to urobím znova a pozvem aj priateľov na ochutnávku!
Myslela som si, že varenie kuracieho mäsa je komplikované, ale tento recept mi ukázal opak! Uvarila som ho s knedlou a všetkým nám veľmi chutilo. Naozaj odporúčam každému vyskúšať toto jedlo doma.
Super recept! Kuracie prsia na šťave sú skvelou voľbou pre rýchly obed. Zamilovala som si túto kombináciu chutí a jednoduchosť prípravy. Určite budem experimentovať aj s inými variáciami!
‘Kuracie prsia so zemiakovou kašou’ sú moje obľúbené jedlo! Vďaka tomuto receptu sa mi podarilo pripraviť ich presne tak, ako mám rada. Každý mal úsmev na tvári pri stole, čo ma veľmi potešilo!
‘Kuracie prsia s tarhoňou’ sú fantastické! Prvýkrát som ich robil podľa vášho návodu a bol to hit! Rodina bola nadšená z chuti a ja tiež. Dúfam, že zverejníte aj ďalšie skvelé recepty!
‘Kuracie prsia na šťave’ sú presne to jedlo, ktoré potrebujem do mojej kuchyne! Ľahko sa pripravuje a chutí úžasne. Moja rodina bola ohromená výsledkom – určite toto urobím znova čoskoro.
‘Kuracie prsia’ sú mojim obľúbeným mäsom a tento recept ma zaujal hneď na prvý pohľad! Po jeho vyskúšaní musím povedať, že je skutočne výnimočný – jednoduchý postup a úžasná chuť robia divy!
Tento recept na kuracie prsia vyzerá skvele! Mám rád, ako je jednoduchý a rýchly na prípravu. Už sa teším, keď ho vyskúšam. Kuracie mäso je moja obľúbená surovina, pretože sa dá pripraviť na toľko spôsobov. Určite to bude chutné!
Wow, ten recept je presne to, čo som hľadala! Kuracie prsia na šťave sú skvelou voľbou pre rodinnú večeru. Milujem jednoduché a chutné jedlá. Ďakujem za zdieľanie! Urobím ich tento víkend a určite sa podarí!
Toto jedlo vyzerá veľmi lákavo! Myslím si, že príprava kuracích pŕs je vždy dobrý nápad, lebo ich môžeme kombinovať s rôznymi prílohami. Recept je jasný a ľahko pochopiteľný. Neviem sa dočkať, kedy ho uvarím pre moju rodinu!
Kuracie prsia na šťave? To znie úžasne! Nikdy by ma nenapadlo, že sú tak jednoduché na prípravu. Rád varím pre svojich priateľov a toto jedlo bude určite hitom na každej oslave. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept ma veľmi potešil! Milujem variť s kuracím mäsom a toto je perfektný spôsob, ako pripraviť niečo rýchle a chutné. Znie to jednoducho a veľmi lákavo. Určite vyskúšam aj rôzne variácie s prílohami!
Recept na kuracie prsia vyzerá fantasticky! Vždy som mala problém s tým, ako ich správne pripraviť, ale tento návod mi dáva nádej. Teším sa na to, ako si rodina pochutí na tejto dobrote. Ďakujem za skvelé tipy!
Tento recept mi dal nápad na večeru! Kuracie prsia sú vždy dobrým rozhodnutím a táto omáčka vyzerá veľmi lákavo. Mám rád varenie podľa jednoduchých receptov a toto presne spĺňa moje očakávania. Veľmi sa teším do kuchyne!
! Super tipy pre rýchlu večeru! Kuracie mäso mám rád kvôli jeho variabilite v kuchyni. Tento recept mi určite pomôže pripraviť niečo špeciálne bez zbytočného stresu. Nezabudnem ho vyskúšať už tento týždeň!
! Recept vyzerá skvele! Príprava kuracích pŕs môže byť tak jednoduchá a zároveň chutná, ak vieme ako na to. Teším sa na to, že túto lahôdku pripravím pre svoju rodinu už zajtra večer!
! Super článok! Zbožňujem varenie z kuracích pŕs a tento recept vyzerá úžasne jednoducho a chutne zároveň! Určite ho vyskúšam hneď zajtra po práci – nemôžem sa dočkať tej dobroty!
Tento recept je naozaj skvelý! Kuracie prsia sú veľmi chutné a jednoduché na prípravu. Už sa teším, ako ho vyskúšam urobiť pre svoju rodinu. Verím, že to bude hit na našom stole!
Ďakujem za tento úžasný recept! Kuracie mäso je moje obľúbené a tento spôsob prípravy vyzerá veľmi lákavo. Určite ho zaradím do svojho jedálnička a pozvem aj priateľov na ochutnávku!
Wow, toto vyzerá ako lahôdka! Milujem kuracie mäso a teším sa, že môžem vyskúšať niečo nové. Som si istý, že moja rodina bude nadšená, keď im to pripravím. Ďakujem za inšpiráciu!
Skvelý recept na rýchlu večeru! Kuracie prsia sú tak všestranné a tento spôsob ich prípravy mi veľmi vyhovuje. Už sa neviem dočkať, kedy si ich pripravím s ryžou. Chutí to určite fantasticky!
Tento recept ma úplne dostal! Kombinácia kuracieho mäsa s omáčkou je proste perfektná. Určite ho vyskúšam počas víkendu, keď budem mať viac času variť pre moju rodinku. Dúfam, že im to bude chutiť rovnako ako mne!
Perfektný nápad na večeru! Kuracie prsia sú skvelé pre rýchle jedlo a tento recept vyzerá jednoducho úžasne. Už mám chuť si pripraviť poriadnu porciu s knedľou alebo zemiakovou kašou. Mňam!
‘Kuracie prsia na šťave’ sú mojim obľúbeným jedlom a váš recept vyzerá fantasticky! Vďaka za podrobný návod, určite ho vyskúšam hneď zajtra na obed. Myslím, že sa stane mojím novým favoritom.
‘Kuracie mäso je skutočne rýchle a jednoduché!’ Toto povedal môj dedko vždy, keď varil pre nás deti. Veľmi ma teší, že existujú takéto skvelé recepty aj dnes. Určite to skúšam čoskoro!
‘Dobrú chuť!’ To je presne to, čo potrebujem počuť pred varením! Tieto kuracie prsia na šťave určite pripravia veľa radosti pri stole našich najbližších. Ďakujem za skvelý tip!
‘Kuracie mäso’ je vždy výbornou voľbou pre rodinné večere! Tento recept mi pripomenul moje detstvo a teším sa na návrat k týmto chutiam. Snažím sa variť čo najzdravšie a toto je presne ono!