Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 200g brokolice
– 100g nivy
– soľ
– korenie
– cesnakový prášok
– olej
Kuracie prsia plnené brokolicou a nivou
Postup:
1. Brokolicu nakrájame na menšie kúsky a uvaríme v osolenej vode do mäkka.
2. Nivu nakrájame na menšie kúsky.
3. Kuracie prsia nakrojíme pozdĺžne, vytvoríme v nich vrecko a naplníme ich brokolicou a nivou.
4. Prsia opečieme na panvici v oleji z oboch strán do zlatista.
5. Posolíme, okoreníme cesnakovým práškom a dusíme na miernom ohni, kým sa mäso úplne neprepečie.
6. Podávame s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
