Potrebujeme:
– 4 kusy kuracieho mäsa
– 100 g deli šunky
– 100 g syra
– soľ
– korenie
– cesnaková soľ
– olej na pečenie
Kuracie prsia plnené šunkou a syrom – Návod na prípravu
Priebeh:
1. Kuracie prsia rozrežeme na polovicu tak, aby sme vytvorili dutinky na plnenie.
2. Deli šunku a syr nakrájame na menšie kocôčky a dôkladne ich premiešame.
3. Tieto kocôčky naplníme do vzniknutých dutiniek v kuracích prsiach a poriadne ich uzavrieme.
4. Prsia ochutíme soľou, korením a cesnakovou soľou z oboch strán.
5. Hotové prsia uložíme na vymastený plech a vložíme do predhriatej rúry nastavené na 180 stupňov.
6. Kuracie prsia pečieme približne 25-30 minút, no pravidelne ich kontrolujeme a ak je to potrebné, polievame ich vlastnou šťavou.
7. Po upečení prsia servírujeme s prílohou podľa vlastného výberu.
Prajem dobrú chuť!
