Na kuracie prsia plnené syrom a špenátom budeme potrebovať:
– 4 kuracie prsia
– 200 g syra (napríklad eidam)
– 200 g špenátu
– soľ, korenie, cesnakový prášok
– olej na pečenie
Kuracie prsia plnené syrom a špenátom
Postup:
1. Kuracie prsia umyjeme a osušíme utierkou. Na doske na mäso napríklad prepichneme rukoväť kuchynského noža a opatrne narežeme na polovicu, aby sme vytvorili vrecko na plnenie.
2. Do vrecka vložíme trochu nastrúhaného syra a naťahujeme kusy špenátu.
3. Solíme, koreníme a zatlačíme dovnútra zúbkami cesnaku.
4. Kuracie prsia upečieme na rozohriatej panvici s olejom z oboch strán asi 10-12 minút, kým nebudú pekne zlatisté a prepečené.
5. Podávame s prílohou podľa vlastnej chuti.
Dobrú chuť!
