Kuracie prsia soté sú rýchle, jednoduché a veľmi chutné jedlo, ktoré sa dá pripraviť na nespočet spôsobov. Tu je niekoľko inšpiratívnych receptov na kuracie soté, ktoré môžete vyskúšať:
1. Klasické kuracie soté so zeleninou
Ingrediencie:
- 500 g kuracích prsníc (nakrájaných na tenké plátky alebo kocky)
- 1 cibuľa (nakrájaná na prstence)
- 1 paprika (nakrájaná na kocky)
- 1 mrkva (nakrájaná na tenké plátky)
- 2 strúčiky cesnaku (nadrvené)
- 2 lyžice oleja
- soľ, korenie, mletá paprika
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Postup:
- Kuracie mäso osolte, okoreňte a posypte mletou paprikou.
- Na panvici rozohrejte olej a opečte mäso z oboch strán do zlatista. Vyberte ho a dočasne odložte.
- Na tej istej panvici opečte cibuľu, cesnak, papriku a mrkvu, kým zelenina nezmäkne.
- Vráťte mäso späť na panvicu, premiešajte so zeleninou a nechajte ešte 2–3 minúty povariť.
- Podávajte posypané čerstvou petržlenovou vňaťou.
2. Kuracie soté v sladkokyslej omáčke
Ingrediencie:
- 500 g kuracích prsníc (nakrájaných na kocky)
- 1 cibuľa (nakrájaná na prstence)
- 1 červená paprika (nakrájaná na kocky)
- 1 ananás (čerstvý alebo konzervovaný, nakrájaný na kocky)
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1 lyžica octu
- 1 lyžica medu
- 1 lyžica kukuričného škrobu (na zahustenie)
- 2 lyžice oleja
Postup:
- Mäso osolte a okoreňte, potom ho opečte na panvici do zlatista. Vyberte a odložte.
- Na panvici opečte cibuľu a papriku, pridajte ananás a krátko opečte.
- V miske zmiešajte sójovú omáčku, ocot, med a kukuričný škrob. Zalejte touto zmesou zeleninu a mäso na panvici.
- Za stáleho miešania nechajte omáčku zhustiť. Podávajte s ryžou alebo cestovinou.
3. Kuracie soté po ázijsky
Ingrediencie:
- 500 g kuracích prsníc (nakrájaných na tenké plátky)
- 2 strúčiky cesnaku (nadrvené)
- 1 lyžica čerstvého zázvoru (nastrúhaného)
- 3 lyžice sójovej omáčky
- 1 lyžica ústricovej omáčky (voliteľné)
- 1 lyžica sezamového oleja
- 1 lyžica medu
- 1 červená paprika (nakrájaná na plátky)
- 1 cibuľa jarná (nakrájaná na kolieska)
- sezamové semienka na posypanie
Postup:
- Mäso marinujte v zmesi sójovej omáčky, ústricovej omáčky, sezamového oleja, medu, cesnaku a zázvoru aspoň 30 minút.
- Na panvici rozohrejte olej a opečte mäso z oboch strán. Pridajte papriku a jarnú cibuľku, opečte spolu.
- Podávajte posypané sezamovými semienkami a podávejte s ryžou.
4. Kuracie soté s hubami a smotanou
Ingrediencie:
- 500 g kuracích prsníc (nakrájaných na plátky)
- 200 g šampiňónov (nakrájaných na plátky)
- 1 cibuľa (nakrájaná na kocky)
- 200 ml smotany na varenie
- 1 lyžica hladkej múky (na zahustenie)
- 2 lyžice oleja
- soľ, korenie, čerstvá petržlenová vňať
Postup:
- Mäso osolte, okoreňte a opečte na panvici do zlatista. Vyberte a odložte.
- Na tej istej panvici opečte cibuľu a huby, kým huby nepustia vodu a nezmäknú.
- Pridajte múku, premiešajte a postupne zalejte smotanou.
- Vráťte mäso späť na panvicu a nechajte ešte 5 minút povariť. Podávajte posypané petržlenovou vňaťou.
5. Kuracie soté s curry a kokosovým mliekom
Ingrediencie:
- 500 g kuracích prsníc (nakrájaných na kocky)
- 1 cibuľa (nakrájaná na kocky)
- 1 lyžica curry pasty
- 200 ml kokosového mlieka
- 1 lyžica rybej omáčky
- 1 lyžica oleja
- čerstvá koriandrová vňať na ozdobu
Postup:
- Mäso opečte na panvici do zlatista a dočasne odložte.
- Na panvici opečte cibuľu, pridajte curry pastu a krátko opečte.
- Zalejte kokosovým mliekom a rybou omáčkou, pridajte mäso a nechajte 10 minút povariť.
- Podávajte posypané čerstvým koriandrom.
Tieto recepty sú len začiatkom – môžete ich obmeniť podľa vlastnej chuti a ingrediencií, ktoré máte po ruke. Soté je skvelé pre rýchle a chutné jedlo, ktoré sa dá pripraviť za pár minút. Dobrú chuť! 🙂
Môžeš to prepíšť tak aby si nedával zlomy strán cez obsah,, jednoducho daj medzeru a pokračuj .. 🙂
Jasné, upravím to tak, aby to bolo prehľadnejšie a bez zlomov strán. 🙂
1. Klasické kuracie soté so zeleninou
Ingrediencie:
- 500 g kuracích prsníc (nakrájaných na tenké plátky alebo kocky)
- 1 cibuľa (nakrájaná na prstence)
- 1 paprika (nakrájaná na kocky)
- 1 mrkva (nakrájaná na tenké plátky)
- 2 strúčiky cesnaku (nadrvené)
- 2 lyžice oleja
- soľ, korenie, mletá paprika
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Postup:
- Kuracie mäso osolte, okoreňte a posypte mletou paprikou.
- Na panvici rozohrejte olej a opečte mäso z oboch strán do zlatista. Vyberte ho a dočasne odložte.
- Na tej istej panvici opečte cibuľu, cesnak, papriku a mrkvu, kým zelenina nezmäkne.
- Vráťte mäso späť na panvicu, premiešajte so zeleninou a nechajte ešte 2–3 minúty povariť.
- Podávajte posypané čerstvou petržlenovou vňaťou.
2. Kuracie soté v sladkokyslej omáčke
Ingrediencie:
- 500 g kuracích prsníc (nakrájaných na kocky)
- 1 cibuľa (nakrájaná na prstence)
- 1 červená paprika (nakrájaná na kocky)
- 1 ananás (čerstvý alebo konzervovaný, nakrájaný na kocky)
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1 lyžica octu
- 1 lyžica medu
- 1 lyžica kukuričného škrobu (na zahustenie)
- 2 lyžice oleja
Postup:
- Mäso osolte a okoreňte, potom ho opečte na panvici do zlatista. Vyberte a odložte.
- Na panvici opečte cibuľu a papriku, pridajte ananás a krátko opečte.
- V miske zmiešajte sójovú omáčku, ocot, med a kukuričný škrob. Zalejte touto zmesou zeleninu a mäso na panvici.
- Za stáleho miešania nechajte omáčku zhustiť. Podávajte s ryžou alebo cestovinou.
3. Kuracie soté po ázijsky
Ingrediencie:
- 500 g kuracích prsníc (nakrájaných na tenké plátky)
- 2 strúčiky cesnaku (nadrvené)
- 1 lyžica čerstvého zázvoru (nastrúhaného)
- 3 lyžice sójovej omáčky
- 1 lyžica ústricovej omáčky (voliteľné)
- 1 lyžica sezamového oleja
- 1 lyžica medu
- 1 červená paprika (nakrájaná na plátky)
- 1 cibuľa jarná (nakrájaná na kolieska)
- sezamové semienka na posypanie
Postup:
- Mäso marinujte v zmesi sójovej omáčky, ústricovej omáčky, sezamového oleja, medu, cesnaku a zázvoru aspoň 30 minút.
- Na panvici rozohrejte olej a opečte mäso z oboch strán. Pridajte papriku a jarnú cibuľku, opečte spolu.
- Podávajte posypané sezamovými semienkami a podávejte s ryžou.
4. Kuracie soté s hubami a smotanou
Ingrediencie:
- 500 g kuracích prsníc (nakrájaných na plátky)
- 200 g šampiňónov (nakrájaných na plátky)
- 1 cibuľa (nakrájaná na kocky)
- 200 ml smotany na varenie
- 1 lyžica hladkej múky (na zahustenie)
- 2 lyžice oleja
- soľ, korenie, čerstvá petržlenová vňať
Postup:
- Mäso osolte, okoreňte a opečte na panvici do zlatista. Vyberte a odložte.
- Na tej istej panvici opečte cibuľu a huby, kým huby nepustia vodu a nezmäknú.
- Pridajte múku, premiešajte a postupne zalejte smotanou.
- Vráťte mäso späť na panvicu a nechajte ešte 5 minút povariť. Podávajte posypané petržlenovou vňaťou.
5. Kuracie soté s curry a kokosovým mliekom
Ingrediencie:
- 500 g kuracích prsníc (nakrájaných na kocky)
- 1 cibuľa (nakrájaná na kocky)
- 1 lyžica curry pasty
- 200 ml kokosového mlieka
- 1 lyžica rybej omáčky
- 1 lyžica oleja
- čerstvá koriandrová vňať na ozdobu
Postup:
- Mäso opečte na panvici do zlatista a dočasne odložte.
- Na panvici opečte cibuľu, pridajte curry pastu a krátko opečte.
- Zalejte kokosovým mliekom a rybou omáčkou, pridajte mäso a nechajte 10 minút povariť.
- Podávajte posypané čerstvým koriandrom.
Tieto recepty sú jednoduché a rýchle, ideálne pre každodenné varenie. Môžete ich obmeniť podľa vlastnej chuti a ingrediencií, ktoré máte po ruke. Dobrú chuť! 🙂
Ale veď zase to robíš. , upravím to tak, aby to bolo prehľadnejšie a bez zlomov strán. 🙂 „tu dávaš čiarku ktorá nechcem“ 1. Klasické kuracie soté so zeleninou
Aha, teraz už chápem! Prepíšem to úplne jednoducho, bez zbytočných čiarkov a zlomov. 🙂
1. Klasické kuracie soté so zeleninou
Ingrediencie
- 500 g kuracích prsníc (nakrájaných na tenké plátky alebo kocky)
- 1 cibuľa (nakrájaná na prstence)
- 1 paprika (nakrájaná na kocky)
- 1 mrkva (nakrájaná na tenké plátky)
- 2 strúčiky cesnaku (nadrvené)
- 2 lyžice oleja
- soľ, korenie, mletá paprika
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Postup
- Kuracie mäso osolte, okoreňte a posypte mletou paprikou.
- Na panvici rozohrejte olej a opečte mäso z oboch strán do zlatista. Vyberte ho a dočasne odložte.
- Na tej istej panvici opečte cibuľu, cesnak, papriku a mrkvu, kým zelenina nezmäkne.
- Vráťte mäso späť na panvicu, premiešajte so zeleninou a nechajte ešte 2–3 minúty povariť.
- Podávajte posypané čerstvou petržlenovou vňaťou.
2. Kuracie soté v sladkokyslej omáčke
Ingrediencie
- 500 g kuracích prsníc (nakrájaných na kocky)
- 1 cibuľa (nakrájaná na prstence)
- 1 červená paprika (nakrájaná na kocky)
- 1 ananás (čerstvý alebo konzervovaný, nakrájaný na kocky)
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1 lyžica octu
- 1 lyžica medu
- 1 lyžica kukuričného škrobu (na zahustenie)
- 2 lyžice oleja
Postup
- Mäso osolte a okoreňte, potom ho opečte na panvici do zlatista. Vyberte a odložte.
- Na panvici opečte cibuľu a papriku, pridajte ananás a krátko opečte.
- V miske zmiešajte sójovú omáčku, ocot, med a kukuričný škrob. Zalejte touto zmesou zeleninu a mäso na panvici.
- Za stáleho miešania nechajte omáčku zhustiť. Podávajte s ryžou alebo cestovinou.
3. Kuracie soté po ázijsky
Ingrediencie
- 500 g kuracích prsníc (nakrájaných na tenké plátky)
- 2 strúčiky cesnaku (nadrvené)
- 1 lyžica čerstvého zázvoru (nastrúhaného)
- 3 lyžice sójovej omáčky
- 1 lyžica ústricovej omáčky (voliteľné)
- 1 lyžica sezamového oleja
- 1 lyžica medu
- 1 červená paprika (nakrájaná na plátky)
- 1 cibuľa jarná (nakrájaná na kolieska)
- sezamové semienka na posypanie
Postup
- Mäso marinujte v zmesi sójovej omáčky, ústricovej omáčky, sezamového oleja, medu, cesnaku a zázvoru aspoň 30 minút.
- Na panvici rozohrejte olej a opečte mäso z oboch strán. Pridajte papriku a jarnú cibuľku, opečte spolu.
- Podávajte posypané sezamovými semienkami a podávejte s ryžou.
4. Kuracie soté s hubami a smotanou
Ingrediencie
- 500 g kuracích prsníc (nakrájaných na plátky)
- 200 g šampiňónov (nakrájaných na plátky)
- 1 cibuľa (nakrájaná na kocky)
- 200 ml smotany na varenie
- 1 lyžica hladkej múky (na zahustenie)
- 2 lyžice oleja
- soľ, korenie, čerstvá petržlenová vňať
Postup
- Mäso osolte, okoreňte a opečte na panvici do zlatista. Vyberte a odložte.
- Na tej istej panvici opečte cibuľu a huby, kým huby nepustia vodu a nezmäknú.
- Pridajte múku, premiešajte a postupne zalejte smotanou.
- Vráťte mäso späť na panvicu a nechajte ešte 5 minút povariť. Podávajte posypané petržlenovou vňaťou.
5. Kuracie soté s curry a kokosovým mliekom
Ingrediencie
- 500 g kuracích prsníc (nakrájaných na kocky)
- 1 cibuľa (nakrájaná na kocky)
- 1 lyžica curry pasty
- 200 ml kokosového mlieka
- 1 lyžica rybej omáčky
- 1 lyžica oleja
- čerstvá koriandrová vňať na ozdobu
Postup
- Mäso opečte na panvici do zlatista a dočasne odložte.
- Na panvici opečte cibuľu, pridajte curry pastu a krátko opečte.
- Zalejte kokosovým mliekom a rybou omáčkou, pridajte mäso a nechajte 10 minút povariť.
- Podávajte posypané čerstvým koriandrom.
Dobrú chuť.