Na prípravu kuracích pŕs v jogurtovej omáčke budeme potrebovať tieto suroviny:
– 4 kuracie prsia
– 1 šálka gréckeho jogurtu
– 2 strúčiky cesnaku (rozomleté)
– Čerstvá nasekaná petržlenová vňať
– Soľ a korenie podľa chuti
Kuracie prsia v jogurtovej omáčke
Postup:
1. Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na kúsok, potom ich osolíme a okoreníme podľa chuti.
2. Na panvici rozpustíme trochu masla a opečieme kuracie prsia z oboch strán, až kým nebudú pekne zlatisté a dobre prepečené.
3. Do misky zmiešame grécky jogurt, rozomletý cesnak a nasekanú petržlenovú vňať. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
4. Kuracie mäso naservírujeme na tanieri a polejeme ho pripravenou jogurtovou omáčkou.
5. Podávame s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s ryžou, zemiakovými haluškami alebo zeleninovým šalátom.
Prajem dobrú chuť!
