Na prípravu kuracích pŕs existuje veľa rôznych receptov, napríklad kuracie prsia plnené šunkou a syrom, kuracie prsia v medovo-sojovej marináde alebo kuracie prsia s cesnakom a bylinkami. Tu je jeden z receptov na prípravu jednoduchých kuracích pŕs:
Potrebujeme:
– 4 kúsky kuracích pŕs
– soľ, korenie, paprika
– olivový olej
– cesnak
– čerstvé bylinky (napríklad petržlen, bazalka)
– citrónová šťava
Kuracie prsia – Recepty video
Postup:
1. Kuracie pŕsia dobre očistíme a nakrájame na plátky.
2. Plátky pŕsí natierame soľou, korením a paprikou z oboch strán.
3. Na panvici si rozohrejeme olivový olej a pridáme na plátky nakrájaný cesnak.
4. Potom pridáme kuracie pŕsia a opekáme ich z oboch strán, kým nie sú pekne zlatisté a opečené.
5. Na konci pridáme čerstvé bylinky a citrónovú šťavu.
6. Podávame s tekvicovou kašou alebo zeleninovým šalátom.
Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu a môžete si ho prispôsobiť podľa svojich obľúbených príchutí. Dobrú chuť!
