Na prípravu kuracích pŕs s baby karotkou budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 500 g baby karotky
– 2 strúčiky cesnaku
– Soľ
– Čierne korenie
– Olej
– Kari korenie (podľa chuti)
Kuracie prsia s baby karotkou
Postup pripravena jedla je nasledovný:
1. Kuracie prsia opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte na tenké plátky.
2. Baby karotku očistite a nakrájajte na tenké kolieska.
3. Na panvici si rozohrejte trochu oleja a orestujte na ňom nakrájaný cesnak.
4. Pridajte do panvice kuracie prsia a orestujte ich zo všetkých strán až kým nezískajú zlatistú farbu.
5. Pridajte do panvice baby karotku a dobre premiešajte.
6. Pridajte soľ, čierne korenie a kari korenie podľa chuti.
7. Duste zmes na panvici ešte pár minút, kým kuracie mäso nie je dobre prepečené a baby karotky sa zmäknú.
8. Hotové kuracie prsia s baby karotkou podávajte s ryžou alebo pečenými zemiakmi.
Dobrú chuť!
