Suroviny:
– 4 kuracie prsia
– 250 g bambusových výhonkov
– 3 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice sójovej omáčky
– 1 lyžica oleja
– soľ, korenie
Kuracie prsia s bambusovými výhonkami
Postup:
1. Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky a osolíme a okoreníme podľa chuti.
2. Bambusové výhonky opláchneme pod tečúcou vodou a nakrájame na menšie kusy.
3. Na panvici rozohrejeme olej a pridáme nadrobno nakrájaný cesnak. Opekáme ho dozlatista.
4. Pridáme kuracie mäso a orestujeme ho dozlatista.
5. Potom pridáme bambusové výhonky a dusíme spolu približne 5 minút.
6. Na záver pridáme sójovú omáčku a premiešame.
7. Podávame s ryžou alebo ďalšími prílohami podľa chuti.
Dobrú chuť!