Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 1 veľká hlávka brokolice
– 200 g nivy
– olej, soľ, korenie
Kuracie prsia s brokolicou a nivou
Postup:
1. Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky a osolíme ich z oboch strán.
2. Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme kuracie prsia z oboch strán do zlatista.
3. Brokolicu rozdelíme na ružičky a uvarte ju vo vriacej vode asi 5 minút.
4. Nivu nakrájame na malé kúsky.
5. Do panvice s kuracím mäsom pridáme uvarenú brokolicu a nivu. Dochutíme solou a korením podľa chuti.
6. Všetko dobre premiešame a necháme spoločne na panvici pomaly podusené asi 5 minút.
7. Podávame teplé. Dobrú chuť!