Recept na kuracie prsia zapékané so syrom a smotanou je veľmi jednoduchý. Budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– soľ a korenie podľa chuti
– 1 šálka strúhaného tvrdého syra (napríklad eidam, cheddar)
– 1 šálka smotany na varenie
– 2 PL masla na smaženie
– 2 strúčiky cesnaku, nadrobno nasekané
Kuracie prsia zapekané so syrom a smotanou
Postup:
1. Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na tenké rezne.
2. Rezne okoreníme soľou a korením podľa chuti (napríklad červená paprika, cesnakový prášok, sušené bylinky).
3. Na panvici rozohrejeme maslo a prsia opražíme z oboch strán dozlatova.
4. Porcie prestavíme do zapiekacej misy.
5. Na panvici, kde sme opekači prsia, pridáme nasekaný cesnak a opražíme ho asi 1 minútu, aby vydal svoju arómu.
6. Cesnak rovnomerne rozotrieme na opečené kuracie prsia.
7. Na vrch pridáme smotanu a rovnomerne posypeme strúhaným syrom.
8. Zapiekaciu misku dáme do predhriatej rúry na 180 stupňov Celzia a pečieme asi 20-25 minút, kým sa syr dozlatista zapečie a smotana sa naťahuje.
9. Kuracie prsia zapékané so syrom a smotanou môžete podávať s rôznymi prílohami, ako sú napríklad zemiaková kaša, šalát, ryža alebo pečené zemiaky.
Môžete sa tešiť na vynikajúce a chutné jedlo!
