Na prípravu kuracích prsníkov s broskyňami budete potrebovať tieto suroviny:
– 4 kuracie prsníky
– 2 broskyne
– 2 polievkové lyžice medu
– 2 polievkové lyžice masla
– soľ, korenie a akékoľvek bylinky (napríklad tymián, rozmarín)
Kuracie prsníky s broskyňami
Postup:
1. Kuracie prsníky dôkladne opláchnite, osušte a nakrájajte na menšie kúsky.
2. V hrnci rozohrejte maslo a pridajte nakrájané kuracie mäsá. Opečte ich z oboch strán, aby sa pekne zatiahli.
3. Broskyne umyte, odstráňte kôstku a nakrájajte na menšie kúsky.
4. Pridajte nasekané broskyne k mäsu a duste približne 5 minút.
5. Následne pridajte med, soľ, korenie a vybrané bylinky. Dusíme ešte ďalších 5 minút, ak je potrebné, podlievame vodou.
6. Servírujte s ryžou, zemiakovými plackami alebo zeleninovým šalátom.
Do jedla môžete pridať aj bylinky a korenie podľa vlastného uváženia. Prajeme vám dobrú chuť!
