Na prípravu kuracích pŕs s broskyňou budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 2 broskyne
– 2 lyžice medu
– 2 lyžice masla
– soľ, korenie a ľubovoľné bylinky (napr. tymián, rozmarín)
Kuracie prsia s broskyňou
Postup:
1. Kuracie prsia opláchnite, osušte a nakrájajte na menšie kúsky.
2. V hrnci rozohrejte maslo a pridajte nakrájané kuracie prsia. Opražte ich z každej strany, aby sa pekne zatvrdili.
3. Broskyne očistite, odstráňte kôstku a nakrájajte na menšie kúsky.
4. Pridajte nakrájané broskyne k kuraciemu mäsu a dusíme zhruba 5 minút.
5. Potom pridajte med, soľ, korenie a ľubovoľné bylinky. Dusíme ešte ďalších 5 minút, prípadne podlievame vodou.
6. Podávajte s ryžou, zemiakovými plackami alebo šalátom.
Do skladieb si môžete pridať aj bylinky a korenie podľa vlastných preferencií. Dobrú chuť!
