Na prípravu kuracích pŕs s broskňou a sunkou potrebujeme tieto ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 2 broskyne
– 8 plátkov sunky
– soľ
– čierne korenie
– olej
Kuracie prsia s broskyňou a šunkou
Postup:
1. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a rúrkami prekrojíme tak, aby sme vytvorili vrecko. Do vrecka vložíme po 2 plátky sunky.
2. Broskyne umyjeme, očistíme a nakrájame na tenké plátky.
3. Na rozohriatej panvici si rozpustíme olej a prsia osolíme a okoreníme podľa chuti. Prsia opečieme z oboch strán do zlatista.
4. Na opečené prsia uložíme plátky broskýň.
5. Panvicu s kuracími prsiami dáme do predhriatej rúry na teplotu 180 stupňov. Pečieme približne 15-20 minút, pokiaľ nie sú prsia dobre prepečené.
6. Podávame teplé s prílohou podľa vlastného výberu. Dobrú chuť!
