Zapekané kuracie prsia s bryndzou

Ak máte radi kombináciu kuracieho mäsa a bryndze, tu je jednoduchý recept na zapekané kuracie prsia s bryndzou:

Suroviny:

• 4 kusy kuracích pŕs
• 200 g bryndze
• 2 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané
• 2 lyžice olivového oleja
• Soľ a korenie podľa chuti

 

Zapekané kuracie prsia s bryndzou

Postup:

1. Najprv si vyhrejte rúru na 180 stupňov Celzia.
2. Kuracie prsia opláchnite, osušte utierkou a nakrájajte na tenké plátky.
3. Do misky dajte bryndzu a premiešajte s jemne nakrájaným cesnakom, kým nevznikne hladká pasta.
4. Plátky kuracieho mäsa solte a okoreňte podľa chuti.
5. Do pekáča položte jednu vrstvu kuracieho mäsa a potrite ju vrstvou bryndzovej pasty. Pokračujte vrstvením, kým spotrebujete všetko mäso a bryndzu.
6. Nakoniec kuracie prsia pokvapkajte olivovým olejom.
7. Pekáč vložte do vyhriatej rúry a zapekajte 25-30 minút, až kým kuracie mäso nezhnedne a neupiecete.
8. Zapekané kuracie prsia s bryndzou podávajte s prílohou podľa chuti, ako napríklad s pečenými zemiakmi alebo s čerstvou zeleninovou šalátom.

Dobrú chuť!