Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 2 broskyne
– soľ a korenie
– olivový olej
– bylinky podľa chuti (napr. bazalka, tymián)
Kuracie prsia s broskyňou – Mimibazár
Postup:
1. Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na tenké plátky.
2. Broskyne očistíme a nakrájame na drobné kúsky.
3. Na panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme kuracie prsia. Osolíme, okoreníme a orestujeme z oboch strán.
4. Pridáme nakrájané broskyne a necháme dusiť asi 5-7 minút, kým kuracie mäso nie je úplne upečené.
5. Na záver pridáme bylinky a ešte chvíľu necháme povariť.
6. Podávame teplé s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!