Na prípravu kuracích pŕs s bylinkami budete potrebovať:
– 4 kuracie prsia
– soľ a čierne korenie
– olej alebo maslo
– bylinky podľa vlastného výberu (napr. tymián, rozmarín, petržlen)
Kuracie prsia s bylinkami
Postup:
1. Kuracie prsia opláchnite pod teplou vodou a osušte kuchynským utierkou.
2. Na prsia nežné natriete soľ a korenie zo všetkých strán.
3. Rozpáľte panvicu s olejom alebo maslom na strednej teplote.
4. Položte kuracie prsia do panvice a opražte z oboch strán, kým nebudú zlatohnedé.
5. Pridajte do panvice nasekané bylinky a nechajte približne 5 minút dusiť pod pokrievkou.
6. Po upečení podávajte kuracie prsia so šťavou a bylinkami z panvice.
Tip: Podávajte k tomu zeleninový šalát, dusenú zeleninu alebo dusenú ryžu.
Dobrú chuť!