Potrebujeme pre tento recept tieto suroviny:
– 4 kuracie prsia
– 2 lyžice masla
– 1 cibuľu
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 pohár hrášku
– soľ, korenie, cesnakový prášok
– čerstvá petržlenová vňať
Kuracie prsia na hrášku – Recept
Postup:
1. Kuracie prsia poriadne opláchneme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky.
2. V hrnci na rozpálenom masle orestujeme nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak, až kým nebude cibuľa priehľadná.
3. Do hrnca pridáme nakrájané kuracie mäso a za občasného miešania dusíme, kým nie je mäso pekne mäkké a šťavnaté.
4. Potom pridáme hrášok, zamiešame a podusíme ešte asi 10 minút.
5. Dochutíme soľou, korením a cesnakovým práškom podľa chuti.
6. Na koniec posypeme pokrájanou čerstvou petržlenovou vňaťou a môžeme podávať.
Tento jednoduchý a chutný recept na kuracie prsia na hrášku môžete podávať s ryžou alebo zemiakovou kašou. Dobrú chuť!
