Kuracie prsia s citrónovou bylinkovou marinádou.
- 2 kusy kurčacích pŕs (bez kostí a kože)
- 2 citróny
- 2 lyžice čerstvo nasekaných byliniek (napríklad tymián, rozmarín, petržlenka)
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané
- Soľ a korenie podľa chuti
Kuracie prsia s citrónovou bylinkovou marinádou a cesnakom
- Pripravte si citrónovú bylinkovú marinádu. V mise zmiešajte olivový olej, nasekané bylinky, cesnak a šťavu z jedného citróna. Ochutnajte soľou a korením a prípadne upravte podľa svojej chuti.
- Kurčacie prsia umyte pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou.
- Vložte kurčacie prsia do uzavretého vrecka alebo misky a zalejte pripravenou citrónovou bylinkovou marinádou. Niekoľkokrát prsia obráťte, aby sa všetky strany pokryli marinádou. Nechajte marinovať v chladničke aspoň 30 minút, ideálne však dlhšie (až 2 hodiny).
- Rozohriaty gril alebo panvicu jemne potrite olejom alebo pokryte alobalovým povrchom, aby sa mäso neprilepilo. Prsia vyberte z marinády a zbytočnú marinádu odstráňte.
- Prsia na grile alebo v panvici grilujte alebo smažte približne 6-8 minút z každej strany, až budú zlatisté, a počas grilovania pravidelne kontrolujte, či sú dobre prepečené (vnútorná teplota by mala dosiahnuť aspoň 75 °C).
- Počas grilovania môžete prsia potierať zvyškovou citrónovou marinádou, aby sa zvýraznila chuť.
- Po upečení nechajte prsia chvíľu odpočinúť, aby sa šťava v ňom rovnomerne rozložila. Potom ich nakrájajte na plátky.
- Podávajte kurčacie prsia s obľúbenými prílohami, ako sú zemiaky, ryža alebo zelenina. Môžete ich tiež posypať čerstvou petržlenovou vňaťou a podávať s chrumkavým pečivom.
Toto je základný recept na kurčacie prsia s citrónovou bylinkovou marinádou. Dobrú chuť!
2)
Ingrediencie:
- 500 g kuracích prsníkov
- 2 citróny (šťava a kôra)
- 3 strúčiky cesnaku (lisované alebo nadrobno nakrájané)
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička sušeného oregana
- 1 čajová lyžička čerstvého rozmarínu (alebo 1/2 čajovej lyžičky sušeného)
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Čerstvé bylinky na ozdobenie (napr. petržlenová vňať)
Postup:
- Príprava marinády:
- V miske zmiešajte šťavu z dvoch citrónov, nastrúhanú kôru z jedného citróna, olivový olej, lisovaný cesnak, oregano, rozmarín, soľ a čierne korenie. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Marinovanie kuracích prsníkov:
- Kuracie prsia dobre umyte a osušte papierovými utierkami. Potom ich vložte do misky s marinádou, alebo ich môžete dať do plastového vrecka s uzáverom. Marinádu dôkladne rozotrite na kuracie mäso. Nechajte marinovať minimálne 30 minút, ideálne však 2-3 hodiny v chladničke.
- Grilovanie alebo pečenie:
- Predhrejte gril alebo rúru na 200 °C. Kuracie prsia vyberte z marinády (zvyšok marinády si odložte) a položte ich na gril alebo na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Grilujte kuracie prsia 6-7 minút z každej strany, alebo pečte v rúre 20-25 minút, kým nie sú úplne prepečené. Odporúča sa, aby vnútorná teplota mäsa dosiahla 75 °C.
- Podávanie:
- Po upečení nechajte kuracie prsia odpočinúť na niekoľko minút, aby sa šťava v mäse usadila. Nakrájajte na plátky a podávajte s čerstvými bylinkami ako ozdobou.
- Prílohy:
- Zapečené zemiaky, grilovaná zelenina alebo osviežujúci šalát sú skvelými prílohami k tomuto jedlu.
Dobrú chuť!
Recept znie skvelo, určite vyskúšam! Mám rada jednoduché a chutné recepty na kuracie mäso.
Tento recept je presne to, čo som hľadala! Ľahko sa pripravuje a mám všetky ingrediencie doma. Ďakujem za skvelý nápad!
Takýto jednoduchý recept na kuracie prsia som ešte nevidela. Určite ho vyskúšam tento víkend. Ďakujem za inšpiráciu!
Ďakujem za skvelý recept, určite vyskúšam!
Recept vyzerá skvelo, milujem kuracie mäso s citrónovou chuťou.
Tento recept je super, ľahko sa pripravuje a chutí fantasticky. Môj obľúbený!
Skvelý recept, určite vyskúšam!
Tento recept je presne to, čo som hľadala. Ďakujem!
Kuracie prsia s citrónovou bylinkovou marinádou sú moje obľúbené jedlo. Teším sa, že som našla nový recept na ich prípravu!
Neviem sa dočkať, kým vyskúšam tento recept! Znie veľmi chutne.
Tento jednoduchý postup ma naozaj inšpiroval. Určite ho vyskúšam a dám vedieť, ako to dopadlo!
Recept znie fantasticky a priamo láka na vyskúšanie. Už teraz cítim tú chuť!
Skvelý recept, ľahko pochopiteľný návod a zaujímavé ingrediencie. Určite vyskúšam!
Ďakujem za skvelý recept! Mám rád kuracie mäso a táto marináda znie veľmi chutne. Teším sa, že ju vyskúšam.
Tento recept je presne to, čo som hľadala. Veľmi jednoduchý a zdá sa, že aj veľmi chutný. Ďakujem!
Vyzera to velmi chutne, urcite vyskusam tento recept!
Tento recept je super, jednoduchy a chutny!
Tento recept je naozaj úžasný! Milujem, keď môžem variť s citrónom a bylinkami. Dáva to jedlu takú sviežu chuť. Rád vyskúšam tento recept na víkend s rodinou. Som si istý, že všetci budú nadšení!
Kuracie prsia s citrónovou marinádou znejú skvele! Už sa teším, ako to pripravím pre svojich priateľov. Veľmi oceňujem jednoduché kroky v recepte. Určite to bude hit na našej grilovačke!
Tento recept je presne to, čo som hľadal! Znie to veľmi chutne a jednoduché na prípravu. Rád varím a toto ma inšpirovalo k novému pokusu v kuchyni. Ďakujem za skvelý tip, určite ho skúsim čoskoro!
Wow, kuracie prsia s citrónovou bylinkovou marinádou sú výborný nápad! Milujem kombináciu citrónu a cesnaku, dáva jedlu takú výnimočnú chuť. Nemôžem sa dočkať, keď si to pripravím doma pre moju rodinu.
Veľmi sa mi páči tento recept! Vyzerá tak jednoducho a zároveň chutne. Vždy hľadám nové nápady na večeru a toto je perfektné! Určite ho zaradím do svojho zoznamu obľúbených receptov.
Skvelý recept na kuracie prsia! Už dlho som hľadal niečo nové a chutné, čo by som mohol pripraviť pre rodinu. Citrónová marináda vyzerá naozaj lákavo, teším sa na varenie cez víkend!
‘Dobrú chuť’ nikdy neznie lepšie ako teraz! Tento recept ma úplne nadchol. Kombinácia byliniek a citrónu je presne to, čo mám rád. Určite ho vyskúšam už zajtra večer!
‘Kuracie prsia s citrónom’ znie ako fantastický spôsob, ako si spríjemniť večeru. Veľmi ma teší jednoduchosť prípravy, rád varím aj s deťmi a toto bude skvelá aktivita pre nás všetkých.
‘Kuracie prsia so zdravými ingredienciami’ sú presne to, čo hľadám pre svoju rodinu! Teším sa na grilovanie cez víkend a verím, že všetkým veľmi chutiť bude. Vďaka za inšpiráciu!
‘Tento recept je jednoducho úžasný!’ Milujem variť doma a tento postup vyzerá super jednoducho aj rýchlo. Už sa neviem dočkať výsledku – verím, že moje kuracie prsia budú najlepšie!
Tento recept na kuracie prsia vyzerá fantasticky! Milujem kombináciu citrónu a byliniek. Určite ho vyskúšam, pretože rád varím pre svoju rodinu. Ďakujem za skvelý nápad!
Wow, toto vyzerá ako úžasný recept! Kuracie prsia s citrónovou marinádou sú presne to, čo potrebujem na večeru. Vždy som sa bála marinovania, ale po prečítaní tvojich pokynov sa cítim istejšie. Ďakujem!
Kuracie prsia s citrónom a bylinkami sú moja obľúbená kombinácia! Tento recept je veľmi jednoduchý a znie chutne. Už sa teším, až ho pripravím na grilovačku s kamarátmi. Super článok!
Ďakujem za tento skvelý recept! Citrónová marináda je úplne perfektná na kuracie mäso. Snažím sa variť zdravšie a tento recept mi presne zapadá do mojich plánov. Teším sa na výsledok!
Juj, táto marináda vyzerá úžasne! Už dávno som hľadala nový spôsob, ako pripraviť kuracie prsia. Cítim sa nadšená z toho, že môžem vyskúšať niečo nové a chutné. Určite to zaradím do svojho jedálnička!
Tento recept je jednoducho skvelý! Nevedel som si predstaviť takú kombináciu chutí s kuracím mäsom, ale teraz ma veľmi láka to vyskúšať. Vďaka za inšpiráciu pri varení!
Som nadšená z tohto receptu! Kuracie prsia s bylinkami sú vždy dobré, ale citrón im dáva tú správnu chuť. Môj manžel bude určite šťastný, keď mu to pripravím na večeru.
‘Dobrú chuť’ je presne to, čo si myslím o tomto recepte! S čerstvými bylinkami to určite bude skvelé jedlo pre celú rodinu. Teším sa na grilovanie cez víkend.
‘Jeej’ ako chutne vyzerajú tieto kuracie prsia! Už dlho hľadám niečo jednoduché na prípravu a toto mi veľmi sedí. Rada varím a tento recept určite zaradím medzi svoje obľúbené.