Potrebujeme:
– 4 kusy kuracích pŕs
– 250g halušiek
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 mrkvy
– 1 lyžica oleja
– soľ, korenie, mletá paprika, rasca na dochutenie
Kuracie prsia s haluškami
Postup:
1. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kusy.
2. Na ohriatej panvici rozohrejeme olej a osmažíme na ňom nakrájanú cibuľu a cesnak.
3. Pridáme nakrájanú mrkvu a orestujeme ju.
4. Pridáme nakrájané kuracie prsia a orestujeme ich zo všetkých strán.
5. Pridáme soľ, korenie, mletú papriku a rasca a premiešame.
6. Zalejeme vodou a necháme dusiť, kým mäso nebude mäkké.
7. Medzitým uvaríme halušky vo vriacej osolenej vode.
8. Hotové kuracie prsia s haluškami podávame teplé.
Dobrú chuť!
