Na prípravu kuracích pŕs s jablkami budete potrebovať tieto zložky:
– 4 kuracie prsia
– 2 jablká
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ
– čierne korenie
– olej alebo maslo
Kuracie prsia s jablkami
Postup:
1. Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky a osolíme a okoreníme podľa chuti.
2. Na rozohriatom oleji alebo masle opražíme nakrájanú cibuľu a cesnak, kým nezískajú zlatisto-hnedú farbu.
3. Pridáme nakrájané kuracie prsia a opečieme ich zo všetkých strán.
4. Jablká očistíme, zbavíme pecky a nakrájame na menšie kúsky.
5. Pridáme jablká k mäsu a dusíme spolu na miernom ohni, kým mäso nie je dobre prepečené a jablká sa zmäknú.
6. Podávame teplé, môžeme zdobiť čerstvým petržlenom a podávať s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
