6. Kuracie prsia s kukuricou a sladkokyslou omáčkou
Ingrediencie:
- 500 g kuracích pŕs
- 1 konzerva sladkej kukurice
- 200 ml smotany
- 100 ml sladkokyslej omáčky
- 1 cibuľa
- 2 lyžice oleja
- Soľ, korenie
Postup:
- Na panvici rozohrejte olej a orestujte nakrájanú cibuľu dozlatista.
- Kuracie prsia nakrájajte na kúsky, osolte a okoreňte. Pridajte na panvicu a restujte do hnedasta.
- Do panvice pridajte kukuricu, smotanu a sladkokyslú omáčku. Varíme na miernom ohni 10 minút.
- Ozdobte čerstvými bylinkami a podávajte s ryžou alebo zemiakmi.
7. Kuracie prsia s kukuricou a zeleninou na smotane
Ingrediencie:
- 500 g kuracích pŕs
- 1 konzerva sladkej kukurice
- 200 ml smotany
- 1 mrkva
- 1 paprika
- 1 cibuľa
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ, čierne korenie
Postup:
- Na rozohriatej panvici zohrejte olivový olej a orestujte cibuľu do sklovita.
- Pridajte na kocky nakrájanú mrkvu a papriku, restujte, kým nezmäknú.
- Kuracie prsia nakrájajte na kocky, osoľte a okoreňte. Pridajte je na panvicu a opečte do zlata.
- Pridajte kukuricu a smotanu. Varíme na miernom ohni približne 10 minút, aby sa pokrm spojil a zhusťoval.
- Na konci dochuťte podľa potreby a servírujte s obľúbenou prílohou.
6. Kuracie prsia s kukuricou a avokádovým dipom
Ingrediencie:
- 500 g kuracích pŕs
- 1 konzerva sladkej kukurice
- 200 ml smotany
- 1 zrelé avokádo
- 1 limetka
- Soľ, korenie, čerstvá koriandrová vňať
Postup:
- Kuracie prsia nakrájajte na pásiky, osolte a okoreňte. Opečte na panvici do zlatista.
- Pridajte kukuricu a smotanu, varte približne 10 minút.
- Na prípravu dipu rozmixujte avokádo s limetkovou šťavou, pridaním soli a korenia, na záver vmiešajte nasekanú koriandrovú vňať.
- Servírujte kuracie prsia s kukuricou a avokádovým dipom.
7. Kuracie prsia s kukuricou na smotane s osviežujúcim šalátom
Ingrediencie:
- 500 g kuracích pŕs
- 1 konzerva sladkej kukurice
- 200 ml smotany
- 1/2 uhorky
- 1 paradajka
- 1 paprika
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ, korenie, ocot
Postup:
- Na panvici opražte kuracie prsia do zlatého zafarbenia, následne pridajte kukuricu a smotanu. Varte 10 minút.
- Na prípravu šalátu nakrájajte uhorku, paradajku a papriku. Zmiešajte ich s olivovým olejom, soľou, korením a octom.
- Servírujte kuracie prsia s kukuricou spolu so šalátom.
Každá z týchto variácií kuracích pŕs s kukuricou na smotane prináša niečo výnimočné. Môžete si zvoliť tú, ktorá vás najviac oslovuje, alebo sa odvážiť a kombinovať ingrediencie podľa svojich preferencií. Dúfam, že si tieto recepty zamilujete! Dobrú chuť!
Potrebujeme:
– 4 kusy kuracích pŕs
– 1 konzerva sladkej kukurice
– 250 ml smotany na varenie
– 2 lyžice oleja
– soľ, mleté čierne korenie
Kuracie prsia s kukuricou na smotane
Postup:
1. Kuracie prsia nakrájajte na rovnaké kusy a osolte a okoreňte.
2. Na panvici s rozohriatym olejom opražte kuracie prsia z oboch strán, až kým nezískajú zlatistý odtieň.
3. Pridajte kukuricu a prehrejte ju s kuracím mäsom.
4. Na záver vlejte smotanu a varte asi 10-15 minút, kým omáčka nezhustne.
5. Servírujte s dusenou ryžou alebo zemiakovou kašou.
Dobrú chuť!