Na kuracie prsia s mandľami budeme potrebovať nasledujúce suroviny:
– 4 kusy kuracích pŕs
– soľ a čierne korenie
– 1 šálka mandlí
– 2 lyžice oleja
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 pohár smotany na varenie
– 1 pohár vývaru
Kuracie prsia s mandľami
Pokyny:
1. Kuracie prsia osolíme a okoreníme podľa vlastnej preferencie.
2. Mandle jemne nasekáme a opražíme na suchej panvici, kým nezískajú svetlo zlatistý odtieň.
3. Na panvici rozohrejeme olej a opražíme nasekanú cibuľu spolu s prelisovaným cesnakom.
4. Pridáme kuracie prsia a opečieme ich z oboch strán.
5. Následne pridáme smotanu na varenie a vývar. Dôkladne premiešame a pridáme pár minút pominúť.
6. Nakoniec vmiešame opražené mandle a dochutíme soľou a korením podľa vlastného uváženia.
Kuracie prsia s mandľami môžeme servírovať s ryžou, zemiakovým pyré alebo čerstvou zeleninou. Dobrú chuť!