Na prípravu kuracích pŕs s marhulami budete potrebovať tieto suroviny:
– 4 kuracie prsia
– 2 veľké marhule
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ, čierne korenie, sladká paprika, cesnakový prášok
– olej na smaženie
Kuracie prsia s marhuľami
Postup:
1. Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na menšie kúsky. Posypte ich soľou, korením, paprikou a cesnakovým práškom.
2. Na panvici zahrejte olej a opekajte na ňom nakrájanú cibuľu a cesnak, kým nezískajú zlatohnedú farbu.
3. Pridajte nakrájané kuracie kúsky a opekajte ich z oboch strán, kým nie sú pekne zlatisté.
4. Marhule očistite, odstráňte kôstkum a nakrájajte na menšie kúsky. Pridajte ich k mäsu na panvici a dusíme spolu ešte pár minút.
5. Podlejte trochou vody a prikryte pokrievkou. Nechajte dusiť, kým mäso nie je dokonale mäkké.
6. Podávajte s prílohou podľa vlastného výberu. Dobrú chuť!
