Na prípravu kuracích prsíčok s nivovou omáčkou budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 4 kuracie prsíčka
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 200 ml smotany na varenie
– 100 g nivy
– olej
– soľ
– korenie
Kuracie prsia s nivovou omáčkou – Recept
Postup:
1. Najskôr kuracie prsíčka dôkladne očistite a nakrájajte ich na menšie kocky. Orestujte ich na panvici s malým množstvom oleja, aby sa z oboch strán pekne prepečili. Následne ich vyberte z panvice a odložte bokom.
2. Do panvice pridajte na kocky nakrájanú cibuľu a cesnak a orestujte ich do zlato-hnedej farby.
3. Pridajte smotanu na varenie a nechajte ju krátko zovrieť.
4. Do omáčky incorporujte nakrájanú nivu a dobre premiešajte.
5. Vložte do omáčky predtým opražené kúsky kuracieho mäsa a nechajte ich ešte chvíľu povariť, aby sa chute spojili.
6. Podľa potreby dochuťte soľou a korením.
Servírujte teplé so šalátom a prílohou podľa vášho výberu. Prajeme dobrú chuť!