Tu je päť receptov na kuracie prsia s ryžou, spolu s dlhším textom prípravy:
- Pečené kuracie prsia s kôprom a citrónom:
- Potrebujete: 4 kuracie prsia, soľ, čerstvo mleté čierne korenie, 2 citróny, 2 lyžice olivového oleja, 2 lyžičky nasekaného kôpru.
- Kuracie prsia dôkladne očistite a osušte. Posypte ich soľou a čerstvo mletým čiernym korením.
- Prešťavnite jeden citrón a šťavou pokvapkajte kuracie prsia. Nechajte ich odpočívať v marináde približne 15 minút.
- Počas toho si pripravte ryžu podľa vášho obľúbeného receptu.
- Zohrejte panvicu s olivovým olejom a opečte kuracie prsia z oboch strán, kým nezískajú zlatistú farbu.
- Potom presuňte prsia do predhriatej rúry na 180 °C a pečte ich približne 20 minút, alebo až kým nie sú úplne prepečené.
- Pred podávaním posypte kuracie prsia nasekaným kôprom a pokvapkajte šťavou z druhého citróna. Podávajte s ryžou.
Kuracie prsia s ryžou
- Kuracie prsia s medom a horčicou:
- Potrebujete: 4 kuracie prsia, soľ, čerstvo mleté čierne korenie, 4 lyžice medu, 2 lyžice horčice, 2 lyžice olivového oleja.
- Kuracie prsia opláchnite, osušte a okoreňte soľou a čerstvo mletým čiernym korením.
- Zohrejte panvicu a prsia opečte na panvici s olivovým olejom, kým nezískajú zlatistú farbu z oboch strán.
- Vo veľkej miske zmiešajte med a horčicu, a potom ním potrite všetky strany kuracích pŕs.
- Pečte prsia v predhriatej rúre na 200 °C približne 25-30 minút, alebo kým nie sú úplne prepečené a šťavnaté.
- Podávajte s ryžou.
- Krémovo-cesnakové kuracie prsia s ryžou:
- Potrebujete: 4 kuracie prsia, soľ, čerstvo mleté čierne korenie, 4 strúčiky cesnaku (jemne nasekané), ½ šálky smotany na varenie, 2 lyžice masla, čerstvý petržlen na ozdobenie.
- Kuracie prsia opláchnite, osušte a okoreňte soľou a čerstvo mletým čiernym korením.
- V panvici rozohrejte maslo a opečte na ňom kuracie prsia z oboch strán, kým nezískajú zlatistú farbu.
- Pridajte do panvice nasekaný cesnak a smotanu na varenie. Varte 5-7 minút, kým sa omáčka nezhustne a kuracie prsia sú úplne prepečené.
- Pred podávaním ozdobte čerstvým petržlenom a podávajte s ryžou.
- Kuracie prsia v paradajkovej omáčke s ryžou:
- Potrebujete: 4 kuracie prsia, soľ, čerstvo mleté čierne korenie, 1 cibuľa (nakrájaná), 2 strúčiky cesnaku (jemne nasekané), 1 plechovka nasekaných paradajok, ½ lyžičky sušenej bazalky, 2 lyžice olivového oleja.
- Kuracie prsia opláchnite, osušte a okoreňte soľou a čerstvo mletým čiernym korením.
- Na panvici rozohrejte olivový olej a prsia opečte z oboch strán, kým nezískajú zlatistú farbu.
- Do tej istej panvice pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a orestujte ich do mäkka.
- Potom pridajte nasekané paradajky a sušenú bazalku. Nechajte omáčku povariť, kým sa zahustí.
- Vrátte prsia späť do panvice a povarte ich ešte 10-15 minút, kým nie sú úplne prepečené.
- Podávajte s ryžou.
- Kuracie prsia s brokolicou a mandľami:
- Potrebujete: 4 kuracie prsia, soľ, čerstvo mleté čierne korenie, 2 šálky brokolice (nakrájanej na malé ružičky), ¼ šálky mandlí (nasekaných), 2 lyžice olivového oleja.
- Kuracie prsia opláchnite, osušte a okoreňte soľou a čerstvo mletým čiernym korením.
- Na panvici rozohrejte olivový olej a kuracie prsia opečte z oboch strán, kým nezískajú zlatistú farbu.
- Prilejte brokolicu na panvicu a opečte ju spolu s kuracími prsiami, až kým nezmäkne.
- Zjemnite mandle v suchej panvici a potom ich pridajte na konci k brokolici a kuracím prsiam. Dokončte varenie ešte 1-2 minúty.
- Podávajte s ryžou.
Dúfam, že si vyberiete jeden z týchto receptov a budete si vychutnávať varenie!
