Na prípravu kuracích filetov s hubami a smotanou budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 4 kusy kuracích filetov
– 250 g húb
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 200 ml šľahačkovej smotany
– soľ, čierne korenie, mletá paprika
– olej na vyprážanie
Kuracie filety s hubami a smotanou
Pokyny:
1. Kuracie filety umyte a následne nakrájajte na tenké plátky. Osolte ich, ochuťte mletou paprikou a nechajte chvíľu marinovať.
2. Na panvici rozpáľte olej a na ňom osmažte nakrájanú cibuľu a cesnak.
3. Pridajte nasekané huby a restujte ich, kým nezmäknú.
4. Pridajte plátky kuracích pŕs a orestujte ich zo všetkých strán.
5. Zalejte šľahačkovou smotanou, ochutnajte soľou a čiernym korením podľa preferencií.
6. Pomaly duste na nízkej teplote približne 15-20 minút, kým sa mäso dobre prepečie a omáčka zhustne.
7. Servírujte s ryžou, cestovinami alebo čerstvým pečivom.
Dobrú chuť!
