Na prípravu kuracích pŕs so špagetami budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 500 g kuracích pŕs
– 250 g sušených špagiet
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 cibuľa
– 400 g paradajkového pretlaku
– soľ, čierne korenie, korenie podľa chuti
– olivový olej
– štipka cukru
– čerstvá bazalka
Kuracie prsia so špagetami
Postup:
1. Kuracie pŕs dôkladne umyte a nakrájajte na tenké plátky.
2. V panvici zahrejte olivový olej a orestujte nakrájaný cesnak spolu s cibuľou.
3. Pridajte plátky kuracieho mäsa a restujte, kým nezhnednú.
4. K nim pridajte paradajkový pretlak, soľ, čierne korenie, ďalšie korenie podľa chuti a štipku cukru. Dobre premiešajte a nechajte dusiť približne 15 – 20 minút.
5. Počas toho si pripravte špagety podľa pokynov uvedených na obale.
6. Uvarené špagety sceďte a spoľahlivo premiešajte s omáčkou z kuracích pŕs.
7. Pred servírovaním posypte nasekanou čerstvou bazalkou.
Jedlo je hotové a môžete ho bez obáv servírovať. Prajeme dobrú chuť!
