Na tento recept budeme potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kusy kuracieho mäsa
– 250 g čerstvej špargle
– 200 ml smotany na šľahanie
– soľ, korenie a nasekaný petržlen na dochutenie
– olej na praženie
Kuracie mäso so špargľou a smotanovou omáčkou
Postup:
1. Kuracie kusy dôkladne umyjeme a nakrájame na menšie časti.
2. Na oleji opražíme kúsky kuracieho mäsa, až kým nezískajú zlatistú farbu.
3. Počas toho očistíme špargľu a rozkrájame ju na menšie segmenty.
4. Pridáme šparglu k mäsu a všetko spolu dusíme vo vode, kým špargľa nezmäkne.
5. Následne vlejeme smotanu a necháme zmes ešte niekoľko minút variť.
6. Dochutíme soľou, korením a nasekanou petržlenovou vňaťou.
7. Servírujeme s prílohou podľa vlastného výberu, ako napríklad s ryžou alebo zemiakovou kašou.
Dobrú chuť!
