Potrebujeme:
– 4 kusy kuracieho mäsa
– 100 g syra (emmentál alebo gouda)
– 2 veľké zrelé marhule
– soľ, korenie
– olej na pečenie
Kuracie mäso so syrom a marhuľami
Príprava:
1. Kuracie prsia dôkladne umyjeme a osušíme pomocou kuchynského papiera. Posypeme soľou a korením podľa vlastnej chuti zo všetkých strán.
2. Kuracie mäso vložíme do pekáča na plech a predtým si predhrejeme rúru na 180 stupňov. Pečieme približne 25-30 minút, kým nie je mäso dôkladne prepečené.
3. Medzitým očistíme marhule a nakrájame ich na tenké plátky.
4. Po uplynutí stanoveného času vyberieme kuracie mäso z rúry. Na každý kúsok položíme plátky marhúľ a nastrúhame na ne syr.
5. Vložíme späť do rúry a pečieme ešte 5-10 minút, kým sa syr nezačne topiť a zhnednúť.
6. Podávame horúce a podľa chuti môžeme servírovať so zemiakovou kašou, ryžou alebo zeleninovým šalátom.
Príjemnú chuť!
