Na prípravu kuracích prsíčok so syrom a smotanou budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 200 g tvrdého syra (napríklad eidam, parenica)
– 200 ml smotany na varenie
– soľ, čierne korenie
Kuracie prsia so syrom a smotanou
Postup:
1. Kuracie prsia umyte pod prúdom vody a jemne osušte papierovou utierkou. Potom ich nakrájajte na plátky hrubé približne 1 cm.
2. Umiestnite kuracie plátky do zapekacej misy a osolte ich podľa vlastnej chuti. Na vrch kuracích plátkov nastrúhajte tvrdý syr.
3. Zalejte kuracie prsia smotanou určenou na varenie a pridajte čierne korenie podľa vkusu.
4. Vložte zapekaciu misku do predhriatej rúry na 180 °C a pečte približne 20 – 25 minút, až sa syr začne topiť a nadobudne zlatohnedú farbu.
5. Podávajte s dusenou ryžou, zemiakovou kašou alebo čerstvým šalátom.
Dobrú chuť!
