Na prípravu kuracích plátkov so syrovou omáčkou si pripravíme nasledujúce suroviny:
– 4 kuracie filety
– soľ
– čierne korenie
– sušený cesnak
– olej
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 1/2 šálky smotany na varenie
– 1 šálka strúhaného syra
– čerstvá petržlenová vňať
Kuracie filety so syrovou omáčkou – Pokyn
Postup prípravy:
1. Kuracie filety dôkladne umyjeme, osušíme a nakrájame na tenké plátky. Ochuťte soľou, korením a sušeným cesnakom.
2. V hlbšej panvici rozohrejeme olej a osmahneme nakrájanú cibuľu s cesnakom, až kým nezískajú zlatistú farbu.
3. Pridajte kuracie mäso a opiekajte z oboch strán, kým nie je zlatisté.
4. Následne do panvice pridajte smotanu na varenie a varte asi 10 minút, až kým omáčka nezhustne.
5. Na záver do omáčky vmiešajte strúhaný syr a nechajte ho roztopiť.
6. Hotový pokrm podávajte posypaný čerstvou petržlenovou vňaťou.
Kuracie plátky so syrovou omáčkou sú vynikajúcou voľbou na rýchlu a chutnú večeru pre celú rodinu. Prajeme dobrú chuť!
