Na prípravu kuracích pŕs so zeleninou a smotanou budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 4 kusy kuracích pŕs
– 1 veľká cibuľa
– 2 kusy mrkvy
– 1 zelená paprika
– 200 g hrášku
– 200 g smotany na varenie
– soľ, korenie, mletá paprika, rasca na dochutenie
– olej na opekanie
Kuracie prsia so zeleninou a smotanou
Pokyny:
1. Na panvici si zahrejeme olej a orestujeme nakrájanú cibuľu, potom pridáme na kocky pokrájanú mrkvu a zelenú papriku a spolu orestujeme.
2. K zmesi pridáme nakrájané kuracie prsia a opekáme ich, kým nezískajú zlatohnedú farbu.
3. Do zmesi pridáme hrášok, soľ, korenie, mletú papriku a rascu podľa chuti a necháme trošku podusiť.
4. Na konci pridáme smotanu na varenie a všetko dobre premiešame. Podávame s ryžou alebo cestovinou.
Prajem vám dobrú chuť!
