Na prípravu kuracích pŕs so zeleninou a smotanou budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 1 veľká cibuľa
– 2 mrkvy
– 1 zelená paprika
– 200 g hrášku
– 200 g smotany na varenie
– soľ, korenie, mletá paprika, rasca na dochutenie
– olej na smaženie
Kuracie prsia so zeleninou a smotanou
Postup:
1. Na panvici si rozohrejeme olej a orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájanú mrkvu a zelenú papriku a orestujeme spolu.
2. Do zeleniny pridáme nakrájané kuracie prsia a orestujeme dozlatista.
3. Do zmesi pridáme hrášok, soľ, korenie, mletú papriku a rascu podľa chuti a pustíme zaparí.
4. Na záver pridáme smotanu na varenie a všetko dobre premiešame. Podávame s ryžou alebo cestovinou.
Dobrú chuť!
