Na prípravu kuracích pŕs so zeleninou a syrom budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kusy kuracích pŕs
– 1 kus papriky
– 1 kus cukety
– 1 kus cibule
– 2 strúčiky cesnaku
– 100 g syra (napríklad eidam alebo parenica)
– soľ, korenie, bazalka, olej
Kuracie prsia so zeleninou a syrom
Postup:
1. Kuracie prsia dôkladne očistite a nakrájajte na tenké prúžky. Osolte a okoreňte podľa vlastnej chuti.
2. Na panvici rozohrejte trošku oleja a orestujte kuracie mäso do zlatista. Potom mäso vyberte z panvice a odložte na okraj.
3. Do tej istej panvice pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a restujte za stáleho miešania. Potom pridajte nakrájanú papriku a cuketu.
4. Vráťte do panvice opečené kuracie prsia a nechajte ich spolu s ostatnými ingredienciami restovať ešte niekoľko minút.
5. Na záver pridajte nastrúhaný syr a nechajte ho krásne roztopiť.
6. Dochutte jedlo soľou, korením a bazalkou podľa vašich preferencií.
7. Podávajte s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
