Na prípravu kuracích pŕs s zeleninovým šalátom budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 2 lyžice oleja
– soľ a korenie podľa chuti
Na zeleninový šalát:
– 1 uhorka
– 1 paradajka
– 1 červená paprika
– 1 cibuľa
– 2 lyžice oleja
– 1 lyžica octu
– soľ a korenie podľa chuti
Kuracie prsia so zeleninovým šalátom
Postup:
1. Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na menšie kúsky. Osolte a okoreňte podľa chuti.
2. Rozohrejte olej na panvici a pridajte kuracie prsia. Opražte z oboch strán zlatisto.
3. Zeleninový šalát pripravte tak, že nakrájajte uhorku, paradajku, papriku a cibuľu na tenké kúsky.
4. V miske zmiešajte olej, ocot, soľ a korenie a touto zmesou premiešajte nakrájanú zeleninu.
5. Podávajte kuracie prsia s zeleninovým šalátom a môžete prípadne podať aj s duseným ryžou alebo zemiakovými haluškami.
Dobrú chuť!
