Na kuracie filé so zemiakmi budete potrebovať nasledovné suroviny:
– 4 kusy kuracieho filé
– 4 veľké zemiaky
– rastlinný olej
– mrvená soľ
– múka
– koreniny podľa vlastného výberu (napríklad cesnakový prášok, mletá paprika, majoránka)
Kuracie filé so zemiakmi
Návod na prípravu:
1. Kuracie filé umyte, osušte a nakrájajte na plátky.
2. Plátky filé osolte a obalujte v zmesi korenín a múky.
3. Na panvici rozohrejte trochu rastlinného oleja a opekajte kuracie mäso zo všetkých strán, až kým nezíska zlatistú farbu.
4. Zemiaky umyte a olúpte. Nakrájajte ich na tenké plátky.
5. Na plech umiestnite kuracie filé a okolo neho rozložte zemiaky.
6. Zemiaky posypte soľou a koreninami podľa vlastnej chuti.
7. Vložte plech do predhriatej rúry na 200 stupňov a pečte asi 30 – 40 minút, kým zemiaky nezmäknú a kuracie mäso sa dôkladne prepečie.
8. Podávajte teplé, najlepšie so zeleným šalátom alebo inou obľúbenou prílohou.
Dobrú chuť!
