Potrebujeme:
– 4 kúsky kuracích pŕs
– 1 pohár gréckeho jogurtu
– 2 strúčiky cesnaku
– Soľ, korenie, olivový olej na dochutenie
Kuracie prsia v jogurte – Mimibazár
Postup:
1. Kuracie prsia opláchneme pod tečúcou vodou a nakrájame na menšie kúsky.
2. V miske zmiešame grécky jogurt s pretlačenými strúčikmi cesnaku.
3. Do zmesi pridáme kuracie kúsky a premiešame, aby sa všetky kusy dobre obalili jogurtom.
4. Pridáme soľ, korenie a olivový olej podľa chuti.
5. Necháme mäsáčko odležať v chladničke aspoň hodinu, aby sa chuť lepšie vstrebal.
6. Po odležaní mäsáčko dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov asi 20 – 25 minút, kým nie je mäso krásne zlatisté.
Podávame napríklad s prílohou alebo šalátom. Dobrú chuť!
