Na prípravu kuracích pŕs v jogurtovej omáčke budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie filé
– 1 šálka gréckeho jogurtu
– 2 strúčiky cesnaku (roztlačené)
– Čerstvo nasekaná petržlenová vňať
– Soľ a korenie podľa vlastnej chuti
Kuracie filé v jogurtovej omáčke
Návod:
1. Kuracie filé dôkladne umyjeme a nakrájame na menšie kusy, potom ich okoreníme a osolíme podľa vlastného uváženia.
2. Na panvici rozpustíme trochu masla a z oboch strán opečieme kuracie filé, až kým nezískajú zlatistú farbu a nie sú dobre prepečené.
3. V miske zmiešame grécky jogurt, roztlačený cesnak a nasekanú petržlenovú vňať. Dochutíme soľou a korením podľa vlastného vkusu.
4. Kuracie mäso servírujeme na tanier a polejeme pripravenou jogurtovou omáčkou.
5. Podávame s prílohou podľa vašich preferencií, napríklad s ryžou, zemiakovými haluškami alebo čerstvým zeleninovým šalátom.
Prajem vám dobrú chuť!
