Na prípravu kuracích pŕs v lístkovom cestě budete potrebovať tieto suroviny:
– 4 kusy kuracích pŕs
– 200 g lístkového cesta
– soľ a korenie
– olej na smaženie
Kuracie prsia v lístkovom ceste – Návod na prípravu
Postup:
1. Kuracie prsia dôkladne umyte a nakrájajte na rovnaké kusy.
2. Každý kúsok kuracieho mäsa osolte a okoreňte podľa vlastnej chuti.
3. Na doske, ktorú ste jemne natreli olejom, osmažte kuracie prsia z oboch strán, aby sa krásne zatiahli.
4. Lístkové cesto rozvaľkajte na tenký plát a narežte na pásy.
5. Každý kúsok kuracieho mäsa obalte v lístkovom ceste a pevne pritlačte, aby cesto dobre priľnulo.
6. Umiestnite kuracie prsia do predhriatej rúry a pečte pri teplote 180°C, kým cesto nezíska zlatistý odtieň a nebude pevné na dotyk.
7. Servírujte ešte teplé s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!