Na prípravu kuracích pŕs v paradajkovej omáčke budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 4 kusy kuracích pŕs
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 polievkové lyžice olivového oleja
– 500g rajčinového pretlaku
– 100ml vývaru
– soľ, korenie, cukor, bazalka
Kuracie prsia v paradajkovej omáčke
Návod na prípravu:
1. Kuracie prsia nakrájajte na menšie kousky a dochutíte soľou a korením podľa vlastného uváženia.
2. Na panvici rozohrejte olivový olej a na ňom orestujte nakrájanú cibuľu spolu s cesnakom.
3. Pridajte nakrájané kuracie mäso a opekajte ho do zlatistej farby.
4. Do panvice vmiešajte rajčinový pretlak a vývar. Nechajte omáčku podusiť a krátko povariť.
5. Dochutíte soľou, korením, pridajte štipku cukru a bazalku podľa preferencií.
6. Nechajte omáčku ešte chvíľu povariť, aby sa všetky chute spojili.
7. Servírujte s cestovinami alebo ryžou.
Dobrú chuť!