Na prípravu kuracích pŕs v rajčinovej omáčke budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice olivového oleja
– 500g pretlaku z rajčín
– 100ml vývaru
– soľ, korenie, cukor, bazalka
Kuracie prsia v rajčinovej omáčke
Postup:
1. Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky a osolte a okoreňte podľa chuti.
2. Na panvici zohrejte olivový olej a orestujte na ňom nakrájanú cibuľu a cesnak.
3. Pridajte nakrájané kuracie mäso a orestujte ho dozlatista.
4. Pridajte pretlačené rajčiny a vývar. Poduste omáčku a nechajte ju ešte chvíľu povariť.
5. Osolte, okoreňte, pridajte štipku cukru a bazalku podľa chuti.
6. Nechajte omáčku ešte chvíľu povariť, aby sa chute prepojili.
7. Podávajte s cestovinou alebo ryžou.
Pochutnajte si!
