Potrebujeme:
– 4 kusy kuracieho mäsa
– 3 polievkové lyžice sezamových semien
– Soľ a korenie podľa vlastnej chuti
– Olej na vyprážanie
Kuracie mäso so sezamom
Postup:
1. Kuracie kusy umyjeme a dôkladne osušíme pomocou papierovej utierky.
2. Na panvici osmažíme sezamové semienka bez pridania oleja, až kým nezačnú zľahka hnednúť. Potom ich odstránime z plameňa a odložíme na bok.
3. Kuracie mäso osolíme a okoreníme, následne ho z oboch strán pritlačíme do opražených sezamových semienok.
4. Na panvici zohrejeme olej a na ňom osmažíme kuracie kúsky z oboch strán, až kým nebudú krásne zlatavé a dokonale prepečené.
5. Kuracie mäso podávame so svojou obľúbenou prílohou, ako sú napríklad zemiaky, ryža alebo zeleninový šalát.
Prajem dobrú chuť!