Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 3 polievkové lyžice sezamových semienok
– Soľ a korenie podľa chuti
– Olej na pečenie
Kuracie prsia v sezame
Postup:
1. Kuracie prsia opláchneme a osušíme papierovým utierkou.
2. Na panvici osmažíme sezamové semienka bez použitia oleja, až kým nezačnú jemne hnednúť. Potom ich odstavíme z tepla a dáme bokom.
3. Kuracie prsia osolíme, okoreníme a potom ich z oboch strán zatlačíme do osmažených sezamových semienok.
4. Na panvici rozohrejeme olej a na ňom opečieme kuracie prsia z oboch strán, kým nebudú pekne zlatisté a dobre prepečené.
5. Kuracie prsia podávame s obľúbenou prílohou, napríklad so zemiakmi, ryžou alebo zeleninovým šalátom.
Dobrú chuť!
