Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 200g krupicovej múky
– 200ml kyslej smotany
– soľ, korenie, cesnak
Kuracie prsia v cestíčku z kyslej smotany
Postup:
1. Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky a osolíme ich.
2. V miske zmiešame krupicovú múku s korením a pretlačeným cesnakom.
3. Plátky kuracích pŕs ponoríme do kyslej smotany a potom ich obalíme vo vzniknutej zmesi krupicovej múky.
4. Kuracie prsia v cestíčku opečieme na panvici, kým sa nezískajú zlatistú farbu a nebudú pevné.
5. Podávame s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad so zemiakovou kašou alebo zeleninovým šalátom.
Dobrú chuť!
