Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 200 g syra (napr. eidam)
– 250 ml smotany na varenie
– soľ, korenie, sladká paprika
– olej na smaženie
Kuracie prsia v syrovej omáčke – Mimibazár
Postup:
1. Kuracie prsia očistíme a nakrájame na tenké plátky.
2. Na oleji orestujeme nasekanú cibuľu a cesnak.
3. Pridáme nakrájané kuracie mäso a orestujeme dozlatista.
4. Pridáme soľ, korenie a sladkú papriku podľa chuti.
5. Potom pridáme nastrúhaný syr a smotanu na varenie.
6. Omastok premiešame a necháme ešte chvíľku povariť.
7. Podávame s rýžou, cestovinami alebo zemiakovou kašou.
Dobrú chuť!
