Zloženie:
– 4 kusy kuracích pŕs
– 200 g varenej smotany
– 150 g hrubo nastrúhaného syra (napríklad ementálskeho)
– soľ, korenie, cesnakový prášok, majorán
Kuracie prsia zapečené so smotanou a syrom
Príprava:
1. Kuracie prsia dôkladne umyjeme, osušíme a nakrájame na tenké plátky.
2. Tieto plátky jemne osolíme, okoreníme cesnakovým práškom a posypeme majoránkou.
3. Na panvici rozohrejeme olej a opražíme prsia z oboch strán do zlatistej farby.
4. Opečené prsia uložíme do pekáča a zalejeme varenou smotanou.
5. Posypeme hrubo nastrúhaným syrom.
6. Pekáč umiestnime do predhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov, kým syr nezačne zlatnúť.
7. Servírujeme teplé s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
