Prečo sa nepokúsite urobiť túto chutnú kombináciu kuracích rezeňov a čipsov sýrom! Tu je jednoduchý recept, ktorý môžete vyskúšať:
Suroviny:
- 4 kuracie rezne
- 1 vajce
- 1 šálka čipsov sýrom (akýkoľvek druh, ktorý sa vám páči)
- strúhanka na obaľovanie
- olej na smaženie
- soľ a korenie na dochutenie
Kuracie rezne na chipsoch a syre
Postup:
- Rozdrvte čipsy sýrom do hrubých kúskov. Môžete ich rozdrvíť pomocou valčeku na cesto alebo ich dať do vriecok a potom ich rozdrvíť tlakom valčeka alebo valčeku na cesto.
- V mise alebo miskách si pripravte strúhanku.
- Vymiešajte vajce v inej mise a osolte a okoreňte podľa chuti.
- Každú kuraciu rezne ponorte najprv do vajca a potom do čipsov sýrom. Uistite sa, že sú dobre obalené z oboch strán.
- Každú obalenú kuraciu rezne obaľte vstrúhankou, aby sa zabezpečilo lepšie prilnutie čipsov sýrom na mäso.
- Na panvicie si zohrejte olej a opečte kuracie rezeňe zo všetkých strán, kým nebudú zlatohnedé a vnútri dobre prepečené.
- Po varení ich nechajte trochu okoreniť na kuchynskom papieri, aby ste sa zbavili prebytočného oleja.
Takto jednoducho si môžete vychutnať lahodné kuracie rezeňe s chrupkavým obalom z čipsu sýrom. Podávajte ich so zeleninovým šalátom alebo so zemiakovým pyré.
