Tu máte recept na kuracie rezne na prírodno:
Ingrediencie:
- 4 kuracie prsia
- 2 vajcia
- 100 g strúhanky
- 1 čajová lyžička soli
- 1 čajová lyžička mletej čiernej papriky
- 2 polievkové lyžice masla alebo oleja
Kuracie rezne na prírodno
Postup:
- Kuracie prsia umyte pod tečúcou vodou a nakrájajte ich na rezne.
- V miske si pripravte vajcia a rozšľahajte ich vidličkou.
- V ďalšej miske zmiešajte strúhanku, soľ a mletú čiernu papriku.
- Rezne z kuracích prs naklopte, aby mali rovnomernú hrúbku.
- Každý rezno namočte najprv do vajcia a potom do zmesi so strúhankou, aby ste ich obalili.
- Rozpálte si panvicu a na rozpálenom masle alebo oleji opečte kuracie rezne z oboch strán, až kým nebudú zlatisto hnede.
- Po upečení ich odložte na papierový obrus, aby sa nadbytočný tuk vysušil.
Podávajte s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s ryžou, pečenými zemiakmi alebo čerstvou zeleninou. Dobrú chuť!
Druhý recept!
Poteší ma, že si sa spýtal na recept na kuracie rezne na prírodno! Tu je jednoduchý a chutný recept, ktorý môžeš vyskúšať:
Ingrediencie:
- 4 kuracie prsia
- 2 vajcia
- 1/2 šálky múky
- 1/2 šálky strúhanky
- 1 citrón
- 2 strúčiky cesnaku
- Soľ a korenie podľa chuti
- 4 lyžice rastlinného oleja
Postup:
- Kuracie prsia opláchni a nakrájaj na tenké plátky.
- V miske si priprav vajcia, do ktorých pridaj štipku soli a korenia a dobre ich rozšľahaj.
- Do ďalšej misky si priprav múku a do tretej strúhanku.
- Citrón umy a nakrájaj na malé kúsky.
- Cesnak ošúp, pretlač ho a pridaj do múky.
- Plátky kuracieho mäsa osol a okoreňuj podľa chuti.
- Každý plátok obaž do múky, namáčaj vo vajciach a potom ho obaž v strúhankách. Postup zopakuj s každým plátkom.
- Rastlinný olej nahrej na strednom ohni a na ňom si orestuj kuracie rezne z oboch strán, kým nebudú zlatisto hnedé.
- Hotové kuracie prsia nechaj odkvapkať na papierovom uteráku a podávaj s citrónovými kúskami.
Verím, že tento recept na kuracie rezne na prírodno bude chutný! Dobrú chuť!
