Kuracie stehná pod perinou sú skvelým jedlom pre celú rodinu. Tento recept je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu, no výsledná chuť je neuveriteľne lahodná.
Na prípravu tejto pochúťky budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie stehná
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 cibuľa
– 2 lyžice oleja
– soľ, čierne korenie, mletá paprika
– 1 lyžica bylinkovej zmesi (oregano, bazalka, tymian)
– 200 ml smotany na varenie
Kuracie stehná pod perinou
Postup prípravy:
1. Kuracie stehná si dobre očistite a osušte kuchynským papierom.
2. Na panvici si rozohrejte olej a orestujte na ňom na kocky nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak.
3. Pridajte kuracie stehná a začnite ich opekať z oboch strán, aby sa pekne zatiahli.
4. Stiahnite horúč na polohovanie a zľahka ich posypte soľou, čiernym korením, mletou paprikou a bylinkovou zmesou.
5. Pridajte smotanu na varenie a nechajte chvíľku dusiť pod vekom.
6. Po približne 20 minútach sú vaše kuracie stehná pod perinou hotové a pripravené na podávanie.
Podávajte s dusenou ryžou, pečenými zemiakmi alebo čerstvým šalátom. Tento jednoduchý recept vám bude chutiť a určite sa stanete novým favoritom vo vašej kuchyni. Dobrú chuť!
